Makanan Kaya Kalium

Reading time: 3 menit
Ilustrasi: Ist.

Penderita gangguan makan, perokok, peminum minuman beralkohol umumnya kekurangan zat kalium dalam tubuhnya. Hal ini juga dialami oleh atlet dan orang yang mengonsumsi obat pengontrol kehamilan.

Jika dibiarkan, kekurangan kalium dalam tubuh dapat menimbulkan resiko tekanan darah tinggi, radang sendi, gangguan pencernaan, stroke, kanker, hingga kemandulan. Namun harus diingat, kelebihan kalium juga tidak baik untuk tubuh karena akan mengganggu keseimbangan mineral dalam tubuh dan mengganggu fungsi jantung dan ginjal.

Kalium (K) atau potassium merupakan mineral yang sangat diperlukan oleh jantung, ginjal, dan organ tubuh lainnya untuk dapat berfungsi dengan normal.

Seperti dikutip dari laman webmd.com, kebutuhan kalium harian untuk usia 14 tahun ke atas sekitar 4.700 mg, dan jumlah ini meningkat untuk ibu menyusui menjadi 5.100 mg per hari. Kebutuhan kalium dapat dipenuhi dengan mengonsumsi sayuran, buah-buahan, dan makanan laut. Berikut ini beberapa bahan makanan yang mengandung tinggi kalium.

Sumber: www.webmd.com. Ilustrasi: greeners.co.

Top