Buah-buahan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena kandungan nutrisi yang kaya, seperti serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Oleh karena itu, Sobat Greeners perlu mengonsumsi buah-buahan setiap hari.

Momen Hari Buah Internasional pada 1 Juli kemarin, menjadi peringatan bagi kita untuk sadar akan manfaat nutrisi yang terkandung dalam buah-buahan bagi kesehatan.

Buah-buahan mengandung berbagai vitamin (seperti vitamin C, vitamin A, dan vitamin K), mineral (seperti kalium, magnesium, dan zat besi), serta serat yang sangat penting untuk menjaga fungsi tubuh yang optimal. Vitamin dan mineral ini mendukung berbagai proses biologis dalam tubuh, mulai dari metabolisme energi hingga sistem kekebalan tubuh.

BACA JUGA: Lebih Sehat dengan Mengonsumsi Buah Ceri

Para ahli pun menyarankan untuk mengonsumsi buah-buahan dan sayuran setidaknya 400 gram per hari supaya tubuh tetap sehat. Dengan demikian, mengonsumsi buah-buahan setiap hari menjadi salah satu cara yang efektif untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan dan mencegah berbagai penyakit. Berikut lima alasan pentingnya mengonsumsi buah setiap hari.

1. Buah sumber vitamin

Halodoc melansir bahwa buah-buahan merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Beberapa nutrisi penting yang terdapat pada buah-buahan ini antara lain folat, vitamin A, B, B1, B6, C, dan kalium.

Buah-buahan memang memiliki kandungan vitamin dan mineral yang beragam, namun semuanya memberikan nutrisi yang baik bagi tubuh. Beberapa vitamin dan mineral yang terdapat pada buah-buahan juga mengandung antioksidan. Zat ini penting dalam melawan radikal bebas dan menjaga sistem imun tubuh tetap sehat.

2. Mendukung pencernaan yang sehat

Buah-buahan merupakan sumber serat pangan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaat mengonsumsi buah-buahan kaya serat bisa menjaga kesehatan usus dan mencegah sembelit serta masalah pencernaan lainnya.​

Buah juga mengandung serat larut dan tidak larut yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.

BACA JUGA: 5 Jenis Buah untuk Menurunkan Berat Badan

Kebiasaan mengonsumsi lebih banyak serat dari buah-buahan juga dapat menurunkan risiko kanker usus besar. Selain menjaga kesehatan sistem pencernaan, mengonsumsi makanan berserat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

3. Menurunkan risiko penyakit

Penelitian secara konsisten telah menunjukkan, bahwa pola makan tinggi buah-buahan dan sayuran bisa menurunkan risiko banyak penyakit serius termasuk kanker, diabetes, dan penyakit jantung.

Healthline melansir bahwa meskipun banyak penelitian mengamati konsumsi buah dan sayuran secara keseluruhan, ada beberapa penelitian yang mengeksplorasi manfaat buah-buahan secara spesifik. Sebuah tinjauan terhadap sembilan penelitian menemukan bahwa setiap tambahan porsi buah yang dimakan setiap hari bisa mengurangi risiko penyakit jantung sebesar 7%.

Peningkatan asupan buah juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi stres oksidatif yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung

4. Membantu menurunkan berat badan

Buah-buahan kaya nutrisi dan relatif rendah kalori menjadi pilihan yang baik bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan. Ditambah lagi, buah kaya akan air dan serat yang dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama seperti buah apel dan jeruk.

Faktanya, berbagai penelitian menunjukkan bahwa buah memiliki asupan kalori yang cukup rendah dan dapat membantu penurunan berat badan.​

5. Meningkatkan kualitas hidup

Konsumsi buah-buahan yang cukup terbukti dapat meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan. Buah-buahan memberikan energi alami, menjaga mood yang stabil, dan membantu mengoptimalkan kinerja kognitif.

Penulis: Dini Jembar Wardani

Editor: Indiana Malia

Pohon satu ini menghasilkan buah bulat berwarna merah merona. Bagian ini dapat dimakan, memiliki citra rasa manis dan asam, serta menyimpan beragam nutrisi baik untuk kesehatan. Inilah pohon yangmei, penghasil buah beri yang berasal dari Cina.

Yangmei memiliki nama latin Myrica rubra. Spesies pohon subtropis ini dikenal pula sebagai bayberry Tiongkok, bayberry Jepang, bayberry merah, waxberry, hingga pohon yamamomo.

Yamamomo sendiri dapat diartikan sebagai “persik gunung” dalam bahasa Jepang. Tanaman ini sering pula disalahartikan sebagai spesies Arbutus, karena tampilan buahnya yang mirip.

Secara klasifikasi, spesies M. rubra tergabung dalam famili Myricaceae. Genus ini terdiri atas 35 anggota spesies, yang sebagian besar tergolong sebagai flora berbunga dan berbuah beri.

Morfologi dan Ciri-Ciri Pohon Yangmei

Pohon yangmei merupakan tumbuhan perdu yang hijau sepanjang tahun (evergreen). Flora ini mampu berbiak hingga 15 meter, dengan bunga berumah satu yang diserbuki oleh angin.

Kulit pohon tersebut umumnya berwarna keabu-abuan. Daunnya meruncing serta bergerigi, letaknya tersusun berseling-seling dengan panjang antara 5–14 cm dan lebar sekitar 1–4 cm.

Permukaan atas daun berwarna hijau tua, sedangkan bagian bawahnya terlihat lebih pucat. Bagian tangkai daun tumbuh sepanjang 2–10 mm, sedangkan bunganya sekitar 1–3 cm saja.

Di Cina, pohon yangmei berbunga mulai dari bulan Maret sampai April. Buahnya muncul di sepanjang bulan Mei hingga Juni, memiliki warna merah cerah dengan diameter 1,5–2,5 cm.

Seiring pertambahan umur, warna buah tersebut berubah menjadi lebih gelap atau keungu-unguan. Ukuran buah sendiri bisa sebesar bola golf, terdapat biji tepat di bagian tengahnya.

Habitat dan Distribusi Pohon Yangmei

Yamamomo merupakan tumbuhan asli dari wilayah Asia Timur. Mereka tersebar secara luas di Tiongkok, dibudidayakan sejak 2.000 tahun silam di daerah selatan hingga ke tengah Cina.

Di Sungai Yangtza, Tiongkok selatan, tumbuhan ini merupakan komoditas utama bagi warga lokal. Mereka ditanam untuk diperjualbelikan, sebab mempunyai nilai ekonomis yang tinggi.

Di alam liar, pohon yangmei tumbuh di hutan-hutan daerah lereng dan juga lembah. Mereka berkembang di dataran yang rendah sampai ketinggian 1.500 meter di atas permukaan laut.

Selain itu, flora berordo Fagales ini dapat tertanam pada tanah berpasir, liat, serta lempung. Spesiesnya bahkan dapat berbiak di daerah yang teduh sampai lahan terbuka tanpa kanopi.

Karena kemampuan adaptasinya tersebut, banyak orang yang tertarik memelihara M. rubra. Mereka dapat tumbuh pada tanah yang asam dan netral, namun menyukai wilayah lembap.

Kegunaan dan Manfaat Pohon Yangmei

Sejak dahulu kala, pohon yangmei dibudidayakan sebagai tanaman hias serta peneduh jalan. Buahnya juga bisa dikonsumsi, baik secara langsung maupun diolah menjadi menu masakan.

Menurut riset, buahnya sendiri memiliki sifat karminatif dan pektoral. Kandungannya sangat baik dalam membantu meningkatkan nafsu makan sampai mengatasi masalah pencernaan.

Kulit kayu yangmei juga bermanfaat sebagai pencucian dalam perawatan keracunan arsenik, penyakit kulit, luka dan borok. Sedangkan bijinya berguna bagi pengobatan kaki berkeringat.

Bagi para pegiat lingkungan, pohon yangmei kerap dilibatkan dalam proses reboisasi hutan. Tanaman ini dapat mengikat nitrogen sehingga berguna untuk merestorasi lahan yang rusak

Di Jepang, M. rubra didaulat sebagai flora identitas prefektur Kōchi dan Tokushima. Mereka cukup dekat dengan budaya negara tersebut, bahkan acap disebut dalam puisi Jepang lama.

Taksonomi Spesies Myrica Rubra

Penulis : Yuhan al Khairi

Selain mampu menghasilkan buah yang nikmat, tanaman blackberry atau beri hitam dikenal karena memiliki tampilan yang indah. Saat musim berbuah tanaman tersebut menampilkan corak warna yang beragam, mulai dari merah, hijau, sampai hitam keunguan.

Seperti namanya, beri hitam mampu menghasilkan buah berwarna kehitaman yang terdiri atas drupelet kecil. Buah ini sejatinya tidak tergolong sebagai beri, melainkan buah agregat.

Buah agregat sendiri adalah suatu jenis buah yang berkembang dari bunga berputik banyak. Jenis buah ini dihasilkan oleh buah-buahan ganda seperti raspberry, blackberry dan stoberi.

Selain itu, buah agregat memiliki daging yang tebal serta biji-biji yang tumbuh di bagian luar. Buah ini muncul dan melekat di satu tempat, dapat dimakan serta memiliki cita rasa nikmat.

Morfologi dan Ciri-Ciri Tanaman Blackberry

Beri hitam tergolong sebagai tanaman semak berduri. Kelompok ini sedikitnya memiliki 375 spesies, yang berhubungan erat dengan mikrospesies apomiktis asli di belahan bumi utara.

“Cane fruit” merupakan istilah yang dipakai para ahli untuk merujuk semua spesies Rubus – genus beri hitam. Seperti halnya Rubus laciniatus, varietas blackberry yang paling terkenal.

R. laciniatus atau cutleaf evergreen blackberry adalah spesies beri hitam yang berasal dari Eurasia. Varietas ini dapat berbiak setinggi tiga meter dengan tampilan pucuk yang berduri.

Kelopak R. laciniatus berwarna merah muda hingga putih. Flora ini cukup berbeda dengan spesies Rubus lainnya, sebab ia memiliki tiga lobus serta cekungan daun yang cukup dalam.

Daunnya sendiri tidak pernah gugur dan berwarna hijau atau hijau kekuningan. Buah-buah yang muncul berwarna merah keputihan, merah, sampai ungu kehitaman bergantung usia.

Habitat dan Kandungan Tanaman Blackberry

Tanaman blackberry menyebar ke berbagai wilayah, mulai dari benua Amerika, Eropa dan Australia. Beberapa spesiesnya bahkan dicap sebagai tanaman invasif, seperti R. laciniatus.

Spesies R. laciniatus sendiri pertama kali diperkenalkan di Australia dan Amerika Utara. Ini dianggap gulma di Amerika Serikat dan Kanada, khususnya di Timur Laut dan Pantai Pasifik.

Meski begitu, kini berbagai spesies Rubus dapat kita jumpai di berbagai negara. Tumbuhan ini jamak publik budi dayakan, sebab mengandung senyawa aktif yang baik bagi kesehatan.

Melansir berbagai sumber, blackberry ahli sinyalir merupakan sumber serat, vitamin C dan mangan alami. Buahnya juga tergolong sumber karbohidrat seperti fruktosa hingga sukrosa.

Ada pula karbohidrat kompleks yang dicerna secara perlahan, sehingga kurang berpengaruh pada gula darah. Buah ini juga punya serat larut dan tidak larut yang baik untuk kesehatan.

Manfaat Buah Blackberry untuk Kesehatan

Berdasarkan kandungan yang dimilikinya, dapat disimpulkan bawah blackberry merupakan sumber vitamin C yang penting untuk menjaga kekebalan dan metabolisme tubuh manusia.

Selain itu, kandungan ini juga mampu menangkal radikal bebas, membantu regenerasi kulit dan melawan berbagai penyakit seperti flu, demam, kudis, hingga menyembuhkan luka luar.

Dalam sebuah riset, ahli menyimpulkan jika kandungan buah blackberry mampu memenuhi kebutuhan vitamin K harian. Ini tentu bagus untuk mencegah osteoporosis dan osteopenia.

Journal of Agriculture and Food bahkan mengategorikan buah ini sebagai peningkat kinerja otak. Kandungannya disinyalir ampuh mencegah hilangnya ingatan akibat proses penuaan.

Karena manfaatnya itulah, mengonsumsi beri hitam secara rutin sangat direkomendasikan. Tapi perhatikan porsi makan Anda, jangan berlebihan hingga memberikan risiko kesehatan.

Taksonomi Tanaman Rubus Laciniatus

Penulis : Yuhan al Khairi

Walaupun bentuknya bertolak belakang, nyatanya tanaman semangka tergolong ke dalam famili labu-labuan atau Cucurbitaceae. Tumbuhan merambat ini dikenal dengan buahnya yang oval dan besar, serta memiliki rasa manis dan berkhasiat.

Semangka dikenal juga dengan nama tembikai atau mendikai. Tanaman buah budi daya ini mulanya berasal dari daerah tropis di selatan Afrika, namun menyebar ke seluruh wilayah.

Secara klasifikasi, tanaman semangka berkerabat dengan melon (Cucumis melo) dan timun (Cucumis sativus). Ketiganya tergabung dalam kelas Magnoliopsida dan ordo Cucurbitales.

Pohon dan buah semangka sama-sama memiliki ciri yang unik. Akarnya merambat, namun tidak memanjat. Kulit buahnya punya guratan atau corak, dengan daging berwarna merah.

Morfologi dan Ciri-Ciri Tanaman Semangka

Akar semangka dapat berbiak antara 3-5 meter. Batangnya lunak dan bersegi, serta memiliki rambut berkisar 1,5-5 meter. Daunnya berseling dan bertangkai dengan helaian yang lebar.

Selain itu, daun tanaman semangka tampak menjari dengan ujung yang runcing. Panjangnya 3-25 cm dengan lebar 1,5-5 cm, memiliki bunga berwarna kuning dengan diameter 3 cm.

Buah semangka memiliki kulit yang keras dengan larik-larik berwarna hijau tua. Meski pada umumnya daging buah berwarna merah, ada pula varietas semangka yang berwarna kuning.

Bahkan, saat ini telah dikembangkan varietas semangka tanpa biji. Tanaman bernama latin Citrullus lanatus ini biasanya berbiji pipih, berwarna hitam, putih, kuning, atau kecokelatan.

Ukuran buah tanaman semangka beraneka ragam, memiliki panjang 20-40 cm dengan lebar 15-20 cm. Berat rata-rata buah ini mencapai 4-20 kg, sangat berair dengan tekstur berserat.

Habitat dan Distribusi Tanaman Semangka

Semangka merupakan tanaman asli daerah tropis dan subtropis. Pohon buah ini mengalami distribusi yang sangat pesat, mulai dari Afrika Selatan, China, Jepang, sampai ke Indonesia.

Secara teoritis, curah hujan yang ideal untuk pertumbuhan semangka berkisar 40-50 mm per bulan. Suhu optimalnya mencapai 25 Celsius, dengan paparan sinar matahari penuh.

Di Indonesia sendiri, sentral budi daya tanaman semangka dapat kita jumpai di Yogyakarta, Magelang, Kulonprogo, Indramayu, Karawang, Banyuwangi, Malang, hingga Kota Lampung.

Flora ini dapat tumbuh pada ketinggian 100-300 meter di atas permukaan laut (mdpl). Meski begitu, ada pula varietas yang bisa dibiakkan di dekat kawasan pantai dan area pegunungan.

Tanaman semangka merupakan komoditas unggalan yang digemari oleh para petani. Angka produksinya rata-rata mencapai 30 ton per hektare per tahun, khususnya wilayah Indonesia.

Guna dan Manfaat Tanaman Semangka

Seperti yang kita ketahui, bagian tanaman semangka yang sering dimanfaatkan oleh publik adalah buahnya. Ini mengandung banyak khasiat seperti nutrisi, vitamin, sampai mineral.

Melansir berbagai sumber, mengonsumsi semangka secara rutin dapat mengurangi risiko penyakit jantung, mencegah pembentukan batu ginjal, hingga menurunkan kadar gula darah.

Berkat kandungan mineralnya yang tinggi, memakan buah semangka juga bisa meredakan dehidrasi hingga nyeri otot. Bahkan, kandungannya efektif untuk menjaga kesehatan kulit.

Penelitian Journal of Agricultural and Food Chemistry membuktikan, atlet yang meminum 473 ml jus buah semangka sejam sebelum berolahraga relatif kebal terhadap nyeri otot.

Karena itu, jus semangka sangat baik untuk orang berusia lanjut. Namun jangan campurkan semangka dengan olahan minuman kaya gula, sebab dapat menyamarkan khasiat aslinya.

Taksonomi Spesies Citrullus Lanatus

Penulis : Yuhan al Khairi

Jika durian dijuluki sebagai raja buah, maka manggis didaulat sebagai ratu buah yang ada di dunia. Pohon buah yang berasal dari daerah tropis ini memang kaya manfaat, rasanya pun nikmat sehingga digemari oleh banyak orang.

Manggis mempunyai nama ilmiah Garcinia mangostana. Tumbuhan ini tergolong sebagai pohon hijau abadi, yang pakar sinyalir berasal dari Semenanjung Malaya serta Indonesia.

Secara klasifikasi, spesies G. mangostana tergabung dalam ordo Malpighiales dan keluarga Clusiaceae. Kelompoknya berkerabat dengan tanaman kokam, asam kandis dan gelugur.

Pohon G. mangostana umumnya berkembang antara 7-25 meter. Buahnya berwarna merah keunguan ketika sudah matang, meskipun ada pula varietas yang berwarna merah saja.

Morfologi dan Ciri-Ciri Tanaman Manggis

Batang tanaman manggis tampak berkayu, kulitnya tidak rata serta berwarna kecokelatan. Percabangan tanaman umumnya simetris, membentuk tajuk yang rimbun dan juga rindang.

Daun tanaman ini berbentuk bulat telur atau bulat memanjang. Struktur helai daun tebal dengan permukaan atas berwarna hijau, sedang bawahnya berwarna kekuning-kuningan.

Susunan tubuh G. mangostana sebenarnya terdiri atas organ vegetatif dan generatif. Organ vegetatif meliputi akar, batang dan daun, sedang generatif terdiri dari bunga, buah dan biji.

Bunga manggis muncul dari ujung ranting, berpasangan dengan tangkainya yang pendek, tebal dan teratur. Strukturnya memiliki empat kelopak yang tersusun dalam dua pasang.

Buah G. mangostana berbentuk bulat dengan juring berbentuk bintang. Kulit buahnya tebal serta memiliki getah berwarna kuning. Daging buah berwarna putih dengan rasa agak asam.

Habitat dan Distribusi Tanaman Manggis

Manggis merupakan tanaman budi daya. Tumbuhan ini berkembang sempurna pada daerah dengan sinar matahari penuh, tingkat kelembapan tinggi, serta musim kering yang pendek.

Tumbuhan ini dapat ditanam hingga ketinggian 1.000 meter di atas permukaan laut (mdpl) pada daerah tropis, meskipun pertumbuhan maksimalnya terjadi di wilayah yang rendah.

Suhu lingkungan yang dihendaki oleh G. mangostana antara 20-40 Celsius. Paparan suhu di bawah 0 Celsius terbukti membunuh pohon dewasa, apalagi jika terjadi dalam waktu lama.

Di Indonesia sendiri, tanaman manggis dapat kita temukan di hampir seluruh wilayah mulai dari Kalimantan, Sulawesi, Sumatera, Jawa, Bali, Nusa Tenggara, Maluku, sampai Papua.

Sepanjang tahun 2002-2006, Indonesia mengekspor 51,2 % manggis ke Hongkong, 28,5 % ke China dan sisanya ke Amerika Serikat, Timur Tengah, serta negara-negara di Asia lainnya.

Kandungan dan Manfaat Buah Manggis

Manggis memang memiliki banyak manfaat, jadi tak heran jika dijadikan sebagai komoditas unggulan. Tidak cuma buahnya, berbagai bagian dari tanaman tersebut juga kaya guna.

Melansir berbagai sumber, buah ini mengandung aktivitas antiinflamasi serta antioksidan yang tinggi. Bahkan, kadar antioksidannya ahli yakini lebih tinggi daripada buah lainnya.

Selain itu, buah G. mangostana menyimpan berbagai nustri seperti vitamin C dan B2, folat, magnesium, serta xanthones. Ini sangat baik sebagai menu diet hingga mencegah kanker.

Mengonsumsi buah manggis juga ampuh menurunkan gula darah serta meningkatkan daya tahan tubuh. Bahkan, vitamin C-nya dipercaya efektif untuk meredakan peradangan sendi.

Selain memakan buahnya, kulit G. mangostana dapat direbus serta diminum sebagai obat. Khasiatnya memang sangat banyak, namun jangan makan buah ini secara berlebihan, ya.

Taksonomi Spesies Garcinia Mangostana

Penulis : Yuhan al Khairi

Buah naga dewasa kini sangat mudah kita temukan. Kira-kira apa saja ya amnfaat buah ini untuk kesehatan? Simak penjelasan Greeners berikut ini.

Buah naga, terkenal juga dengan sebutan pitaya. Di daerah tropis dan subtropis seperti Amerika Selatan dan Asia, buah naga tumbuh subur dengan kulitnya yang merah cerah dan daging buahnya yang berwarna putih atau merah keunguan berbintik-bintik.

Selain unik, buah naga hanya mengandung sekitar 60 kalori; namun kaya akan vitamin C, B1, B2 dan B3, serta mineral seperti zat besi, kalsium, dan fosfor. Melimpahnya nutrisi dalam buah naga membuatnya memiliki banyak manfaat untuk diri kita. Berikut adalah beberapa di antaranya.

14 Manfaat Buah Naga

1. Manfaat buah naga: Cocok untuk diet

Buah naga memiliki jumlah kolesterol yang sangat rendah, sehingga membantu tubuh memecah buah ini dengan cepat. Ini buah yang sempurna untuk menjaga berat badan dan memuaskan Anda yang menyukai makanan manis sebagai camilan. Anda tak perlu khawatir akan kesehatan gigi Anda.

2. Menjaga kesehatan jantung

Ia memiliki kekuatan super yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan mengisi kadar kolesterol baik. Buah naga adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik, membantu jantung tetap dalam kondisi prima.

3. Mengisi serat

Untuk membersihkan sistem pencernaan Anda, makanlah buah naga. Mereka memiliki kandungan serat yang tinggi, yang dapat membantu pencernaan dan sembelit. Makan daging dan bijinya, yang mengandung protein yang baik, akan membuat tubuh Anda kenyang.

4. Manfaat buah naga: Sebagai antioksidan aktif

Untuk membersihkan tubuh dari radikal bebas dan risiko kanker, Anda bisa mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan. Buah naga hadir untuk menyediakan kebutuhan antioksidan tubuh Anda.

5. Manfaat buah naga: Melawan diabetes

Kandungan serat yang tinggi pada buah naga dapat membantu mengatur diabetes. Ia dapat menstabilkan kadar gula darah dengan menekan lonjakan gula. Namun, selalu konsultasikan dengan dokter Anda perubahan atau modifikasi pola makan apa pun, untuk memastikan ini adalah makanan yang baik untuk Anda.

Kandungan serat yang tinggi pada buah naga dapat membantu mengatur diabetes. Foto: Shutterstick.

Baca juga: Cara Alami Hilangkan Bau Kaki: Dari Tepung Jagung hingga Cuka

6. Mengurangi tanda-tanda penuaan

Makan buah naga dengan kandungan antioksidannya yang kaya dapat menjaga kulit tetap kencang dan awet muda. Anda bahkan bisa membuat masker wajah menggunakan buah naga dan madu sebagai alternatif alami masker anti penuaan.

7. Merawat rambut setelah diwarnai

Jus buah naga adalah bahan yang sangat baik untuk merawat rambut yang diwarnai. Dengan hanya mengoleskan jus atau kondisioner yang mengandung buah naga di kulit kepala, Anda dapat melindungi rambut yang diwarnai atau hair styling lainnya yang melibatkan proses kimiawi. Ini akan menjaga folikel rambut tetap terbuka, memungkinkan rambut Anda bernapas dan tetap sehat dan halus.

8. Mafaat buah naga: Menekan arthritis

Arthritis secara langsung memengaruhi persendian dan menyebabkan iritasi; atau keadaan di mana Anda tidak dapat bergerak. Mengonsumsi buah naga dapat membantu Anda melawan penyakit ini. Manfaat buah naga bagi orang yang menderita radang sendi sangat besar sehingga sering disebut sebagai “buah anti-inflamasi”.

Manfaat buah naga bagi orang yang menderita radang sendi sangat besar sehingga sering disebut sebagai “buah anti-inflamasi”. Foto: Shutterstock.

9. Menghindari jerawat

Perawatan ini tidak hanya untuk remaja. Kaya vitamin C, buah ini menjadi salep topikal yang bagus. Ubah irisan buah naga menjadi pasta dan oleskan ke area kemerahan di wajah atau kulit Anda, lalu bilas dengan air. Untuk hasil terbaik, gunakan dua kali sehari.

10. Menenangkan kulit yang terbakar sinar matahari

Dengan menggabungkan buah naga, jus mentimun, dan madu; Anda dapat membuat senyawa seperti lidah buaya yang dapat menenangkan kulit yang terbakar. Kandungan vitamin B3 yang melimpah dari buah naga dapat melembabkan kulit yang terbakar sinar matahari dan melepaskan panas dari area luka bakar.

11. Meningkatkan imunitas tubuh

Buah naga adalah sumber vitamin C yang baik, maka ia dapat membantu memperkuat kekebalan tubuh, membantu penyerapan zat besi oleh tubuh, memproduksi kolagen yang membuat gigi kita lebih sehat, dan membuat kulit yang sehat dan bercahaya. Vitamin C juga membantu meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga mencegah Anda dari sakit.

12. Manfaat buah naga: Meningkatkan kesehatan usus

Buah naga mengandung prebiotik yang berpotensi meningkatkan keseimbangan bakteri baik di usus Anda. Secara khusus, buah naga mendorong pertumbuhan dua jenis bakteri baik; yaitu bakteri asam laktat dan bifidobacteria.Mengonsumsi prebiotik secara teratur dapat mengurangi risiko infeksi pada saluran pencernaan dan diare. Ini karena prebiotik mendorong pertumbuhan bakteri baik.

Buah naga mengandung prebiotik yang berpotensi meningkatkan keseimbangan bakteri baik di usus Anda. Foto: Shutterstock.

13. Meningkatkan kadar besi rendah

Buah naga merupakan salah satu dari sedikit buah segar yang mengandung zat besi. Zat besi memainkan peran penting dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh Anda. Ia juga memainkan peran penting dalam memecah makanan menjadi energi.

Sayangnya, banyak orang tidak mendapatkan cukup zat besi. Faktanya, 30% populasi dunia kekurangan zat besi. Buah naga bisa menjadi pilihan bagus, karena satu porsi mengandung 8% dari rekomendasi asupan harian. Ia juga mengandung vitamin C, yang membantu tubuh Anda menyerap zat besi.

14. Sumber magnesium yang baik

Buah naga menawarkan lebih banyak magnesium daripada kebanyakan buah, dengan 18% dari rekomendasi asupan harian hanya dalam satu cangkir. Rata-rata tubuh mengandung 24 gram magnesium, atau kira-kira satu ons. Meskipun jumlahnya tampaknya kecil, mineral ini ada di setiap sel Anda dan berperan dalam lebih dari 600 reaksi kimia penting di dalam tubuh. Misalnya, ia mengambil bagian untuk pemecahan makanan menjadi energi, kontraksi otot, pembentukan tulang, dan bahkan pembentukan DNA.

Penulis: Agnes Marpaung

Sumber:

Life Hack

NDTV Food

Healthline

Buah stroberi pasti sudah tidak asing lagi bagi Sobat Greeners. Buah ini biasa kita konsumsi mentah-mentah karena rasanya yang segar. Bisa juga kita cicip lewat produk olahan seperti selai, jeli, bahkan campuran dalam makanan penutup. Namun, apakah kita sudah mengenal stroberi sesering kita menikmatinya? Berikut adalah fakta dan manfaat stroberi.

Stroberi (Fragaria ananassa) berasal dari Eropa pada abad ke-18. Stroberi berwarna merah cerah, berair, dan manis. Ia merupakan sumber vitamin C dan mangan yang sangat baik, serta mengandung folat (vitamin B9) juga kalium. Stroberi sangat kaya akan antioksidan dan berbagai senyawa tumbuhan yang memiliki manfaat untuk kesehatan jantung dan pengontrol gula darah.

Fakta Nutrisi

Stroberi terdiri dari air (91%) dan karbohidrat (7,7%). Buah ini hanya mengandung sedikit lemak (0,3%) dan protein (0,7%). Nutrisi dalam 3,5 ons (100 gram) stroberi mentah, adalah:

• Kalori: 32
• Air: 91%
• Protein: 0,7 gram
• Karbohidrat: 7,7 gram
• Gula: 4,9 gram
• Serat: 2 gram
• Lemak: 0,3 gram

Stroberi terdiri dari air (91%) dan karbohidrat (7,7%). Buah ini hanya mengandung sedikit lemak (0,3%) dan protein (0,7%). Foto: Shutterstock.

Karbohidrat

Stroberi segar mengandung banyak air, jadi total kandungan karbohidratnya sangat rendah – kurang dari 8 gram karbohidrat per 3,5 ons (100 gram). Sebagian besar karbohidrat beri ini berasal dari glukosa, fruktosa, dan sukrosa. Ia juga mengandung serat dalam jumlah yang cukup.

Stroberi memiliki skor indeks glikemik (GI) 40, yang relatif rendah. Ini berarti stroberi tidak menyebabkan lonjakan besar kadar gula darah dan aman bagi penderita diabetes.

Serat

Kandungan seratnya sekitar 26% dari karbohidrat stroberi. Satu porsi stroberi 3,5 ons (100 gram) menyediakan 2 gram serat – baik larut maupun tidak larut.

Serat makanan penting untuk bakteri baik di usus Anda dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Selain itu, serat juga berguna untuk menurunkan berat badan dan dapat membantu mencegah banyak penyakit.

Vitamin Stroberi

Stroberi adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Ia berfungsi sebagai antioksidan untuk sistem kekebalan tubuh dari virus dan kesehatan kulit. Stroberi juga mengandung mangan. Mangan sering kita temukan dalam biji-bijian, polong-polongan, buah-buahan, dan sayuran. Elemen ini penting untuk banyak proses di tubuh Anda.

Ada juga Folat (vitamin B9). Ia merupakan salah satu vitamin B. Folat penting untuk pertumbuhan jaringan dan fungsi sel, serta baik untuk wanita hamil dan orang dewasa yang sudah tua.

Stroberi juga mengandung kalium. Mineral ini terlibat dalam banyak fungsi penting tubuh, seperti mengatur tekanan darah. Buah ini juga mengandung zat besi, tembaga, magnesium, fosfor, vitamin B6, K, dan E.

Berikut penjelasan manfaat stroberi dan alasan mengapa penting untuk mengonsumsinya:

• Mencegah Sakit Jantung

Penyakit jantung adalah penyebab kematian paling umum di seluruh dunia. Penelitian telah menemukan hubungan antara beri dengan peningkatan kesehatan jantung.

Studi observasi besar pada ribuan orang membuktikan konsumsi beri dapat memperkecil risiko kematian karena jantung. Menurut sebuah penelitian pada orang-orang paruh baya yang riskan akan penyakit jantung, buah beri dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL), tekanan darah, dan fungsi trombosit darah.

Stroberi juga meningkatkan status antioksidan darah, menurunkan stres oksidatif, mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi vascular, meningkatkan profil lipid darah Anda, mengurangi oksidasi berbahaya dari kolesterol jahat (LDL).

Stroberi mengandung antioksidan dan flavonoid yang membantu mencegah penumpukan kolesterol jahat yang dapat menyumbat pembuluh nadi. Buah ini juga meningkatkan anti-inflamasi sehingga baik bagi jantung.

Efek suplemen stroberi pada pasien diabetes tipe 2 atau sindrom metabolik telah dipelajari secara intensif – terutama pada individu yang kelebihan berat badan atau obesitas. Setelah 4-12 minggu pemberian suplemen, peserta mengalami penurunan yang signifikan pada beberapa faktor risiko utama, termasuk LDL, penanda inflamasi, dan partikel LDL yang teroksidasi.

Sebesar 73 persen kematian di Indonesia diakibatkan oleh penyakit kardiovaskular, diabetes, dan kanker (WHO, 2016). Foto: Shutterstock.

• Meningkatkan Daya Ingat

Buah ini mengandung fisetin atau zat flavonoid alami yang dapat meningkatkan memori. Menurut penelitian yang dipublikasikan Annals of Neorology, mengonsumi dua atau lebih porsi stroberi setiap minggu dapat membantu menunda penurunan daya ingat pada wanita usia lanjut.

• Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Stroberi kaya akan vitamin C sehingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi dari infeksi. Satu cangkir stroberi memenuhi 100% kebutuhan harian akan vitamin C.

• Mencegah Kanker

Kanker adalah penyakit yang berawal dari pertumbuhan sel abnormal yang tidak terkendali. Pembentukan dan perkembangan kanker sering berkaitan dengan stres oksidatif dan peradangan kronis. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa buah beri dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker melalui kemampuannya melawan stres oksidatif dan peradangan.

Stroberi mengandung antioksidan seperti zeathanthin dan lutein yang dapat menekan pertumbuhan sel kanker. Kandungan vitamin C yang cukup tinggi membantu sistem kekebalan tubuh melawan kanker.

• Manfaat Stroberi untuk Cerahkan Kulit

Stroberi mengandung antioksidan dan vitamin C yang dapat memperlambat proses penuaan dan mencegah kerutan di kulit. Buah ini juga sumber alami asam salisilat, yaitu zat yang dikenal sebagai pencegah jerawat, sehingga buah ini bagus untuk dijadikan masker wajah.

• Mencegah Diabetes

Saat mencerna karbohidrat, tubuh Anda memecahnya menjadi gula sederhana dan melepaskannya ke aliran darah Anda. Tubuh Anda kemudian mulai mengeluarkan insulin, yang memberi tahu sel Anda untuk mengambil gula dari aliran darah dan menggunakannya untuk bahan bakar atau penyimpanan. Ketidakseimbangan dalam regulasi gula darah dan diet gula berkaitan dengan peningkatan risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.

Stroberi memperlambat pencernaan glukosa dan mengurangi lonjakan glukosa dan insulin setelah mengonsumsi makanan yang kaya akan karbohidrat. Jadi, stroberi sangat berguna untuk mencegah sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.

Stroberi memperlambat pencernaan glukosa dan mengurangi lonjakan glukosa dan insulin setelah mengonsumsi makanan yang kaya akan karbohidrat. Foto: Shutterstock.

• Manfaat Stroberi untuk Tulang

Stroberi kaya akan kandungan kalium, mangan, dan mineral penting lainnya yang dapat membantu pertumbuhan tulang dan menjaganya agar tetap sehat. Oleh sebab itu, stroberi juga baik untuk anak-anak.

• Mengurangi Berat Badan

Satu cangkir stroberi hanya mengandung 53 kalori. Buah ini juga kaya serat sehingga membuat rasa kenyang lebih lama dan membantu mengurangi makan bila dikonsumsi sebelum makan. Plus, kandungan vitamin C-nya meningkatkan metabolisme tubuh yang membuat tubuh membakar kalori lebih cepat.

• Manfaat Stroberi untuk Cegah Kerontokan Rambut

Stroberi mengandung asam folat, ellagic acid, vitamin B5, dan vitamin B6 yang dapat mencegah kerontokan rambut. Kandungan magnesium dan tembaga membantu mencegah jamur dan ketombe. Stroberi juga dapat dijadikan masker rambut.

• Manfaat Stroberi untuk Ibu Hamil

Kandungan asam folat yang tinggi pada stroberi membantu pembentukan otak, saraf tulang belakang, serta tulang kepala bayi. Asam folat juga dapat menyelamatkan bayi dari cacat saat dilahirkan.

Dampak buruk

Stroberi biasanya dapat tubuh toleransi dengan baik. Tetapi alergi cukup umum – terutama pada anak kecil.

Stroberi mengandung protein yang dapat menyebabkan gejala alergi pada orang yang sensitif terhadap serbuk sari. Gejala umum termasuk gatal atau rasa kesemutan pada mulut, gatal-gatal pada tubuh, sakit kepala, dan pembengkakan pada bibir, wajah, lidah, atau tenggorokan, serta masalah pernapasan pada kasus yang parah. Protein penyebab alergi ini terkait dengan antosianin stroberi. Stroberi putih yang tidak berwarna biasanya dapat ditoleransi dengan baik oleh orang-orang yang alergi.

Selain itu, stroberi mengandung goitrogen yang dapat mengganggu fungsi kelenjar tiroid pada penderita gangguan tiroid.

Jika Anda khawatir mengonsumsi stroberi, Anda bisa konsultasi terlebih dahulu dengan dokter. Namun, untuk Anda yang sudah beberapa kali memakannya, Anda tidak perlu ragu untuk mengonsumi stroberi, karena fungsinya yang berlimpah untuk manusia. Selamat menikmati stroberi!

Penulis: Agnes Marpaung

Editor: Ixora Devi

Sumber: 

Amerikanki

Health Line

Siapa yang tidak mengenal buah ceri? Buah yang sering dijadikan hiasan kue ini memang dikenal memiliki rasa yang enak dan segar. Selain memiliki rasa yang enak, bentuk yang cantik dan menarik, buah kecil yang satu ini ternyata kaya akan nutrisi.

Buah ceri terdiri dari dua jenis, yakni ceri asam (Prunus cerasus L.) dan ceri manis (Prunus avium L.). Buah ceri asam maupun ceri manis sama-sama kaya akan vitamin, mineral, dan berbagai nutrisi lainnya yang tentu saja baik bagi kesehatan kita. Selain itu, buah ceri juga ternyata memiliki beragam manfaat yang baik bagi tubuh lho!

Ingin tahu manfaat apa saja yang ditawarkan oleh buah ceri? Dilansir dari Healthline, inilah beragam manfaat dari buah ceri yang baik bagi tubuh kita.

1. Kaya akan nutrisi

Seperti yang sudah dijelaskan di atas, buah ceri memiliki kandungan nutrisi yang melimpah. Buah ceri kaya akan vitamin, mineral, dan juga serat. Dalam 154 gram buah ceri segar terkandung 97 gram kalori, 2 gram protein, 25 gram karbohidrat, 3 gram serat, 18% vitamin C, 10% potasium, dan 10% mineral. Nutrisi-nutrisi tersebut dapat menjaga kondisi kesehatan saluran pencernaan, menjaga daya tahan tubuh, dan menjaga tekanan darah.

2. Kaya akan zat antioksidan

Meskipun kecil, buah ceri memiliki kandungan zat antioksidan dalam jumlah yang besar. Zat antioksidan sendiri dapat menjauhkan tubuh dari radikal bebas yang dapat memicu berbagai macam penyakit. Buah ceri kaya akan zat polifenol yang dapat melindungi tubuh dari penyakit serangan jantung, diabetes, radang, hingga kanker.

Lebih Sehat dengan Mengonsumsi Buah Ceri Prunus avium L.. Foto : Shutterstock

3. Dapat mempercepat proses pemulihan tubuh pasca berolahraga

Supaya kondisi tubuh tetap prima dan tidak drop setelah berolahraga, mengonsumsi sari buah ceri dapat dijadikan pilihan. Buah ceri, terutama buah ceri asam, memiliki kandungan zat antiinflamasi yang begitu tinggi sehingga dapat meredakan nyeri otot yang disebabkan oleh berolahraga.

4. Menyehatkan jantung

Mengonsumsi buah ceri juga dapat menyehatkan jantung. Satu cangkir (154 gram) buah ceri segar mengandung zat potasium sebanyak 10%, dan potasium merupakan mineral yang berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung. Selain itu, kandungan potasium dalam buah ceri juga dapat mengurangi tubuh dari risiko terserang penyakit stroke.

Buah ceri juga kaya akan zat antioksidan seperti polifenol, antosianin, katekin, dan flavonols yang dapat mencegah jantung dari kerusakan.

5. Meningkatkan kualitas tidur

Mengonsumsi buah ceri juga dapat meningkatkan kualitas tidur. Buah ceri mengandung zat melatonin yang dapat membantu siklus tidur kita. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh tim peneliti dari Northumbria University menunjukkan bahwa 20 orang yang mengonsumsi sari buah ceri selama 7 hari berturut-turut memiliki kualitas tidur yang lebih baik.

Penulis: ARF

(Greeners) – Sebagian orang beranggapan bahwa rasa manis pada buah dapat meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh. Tidak sedikit dari pasien yang didiagnosis menderita diabetes ataupun sedang melakukan diet rendah gula menghindari mengonsumsi buah-buahan karena alasan ini.

Pengaruh konsumsi pangan berkarbohidrat termasuk buah terhadap kadar glukosa darah (yang juga disebut respon glikemik) telah menjadi isu penting, baik untuk pasien diabetes melitus, pra diabetes, maupun orang sehat. Sejumlah studi epidemiologi menunjukkan tingginya konsumsi buah berkorelasi negatif dengan risiko penyakit-penyakit kardiovaskular, kanker dan kronis seperti obesitas dan diabetes (dikutip dalam kajian ilmiah Hoerudin dalam Buletin Teknologi Pascapanen Pertanian Volume 8, 2012).

Buah merupakan pangan penting yang dapat menjadi sumber karbohidrat, vitamin, mineral, serat, dan senyawa fenolat yang berfungsi sebagai antioksidan. Buah memiliki kandungan gula sederhana yang cukup tinggi. Gula sederhana terdiri atas monosakarida dan disakarida merupakan karbohidrat utama dalam buah.

Sejak tahun 1960-an gula sederhana dianggap sebagai penyebab terjadinya sejumlah gangguan kesehatan dan penyakit pada manusia seperti obesitas, diabetes, dan coroner. Hingga saat ini mekanismenya masih diperdebatkan dan banyak mendapat perhatian, khususnya dalam penelitian-penelitian ilmu nutrisi.

Setiap jenis buah mengandung komponen gula dan kadar gula yang berbeda. Di samping monosakarida (glukosa, fruktosa) dan disakarida (sukrosa), sorbitol yang merupakan polyols (gula alkohol) juga terkandung dalam buah. Campuran komponen-komponen gula tersebut yang menentukan derajat kemanisan buah.

Respon glikemik buah ditentukan oleh sejumlah faktor, seperti jenis gula yang dikandungnya dan sifat-sifat intrinsik yang berkaitan dengan pelepasan gula (sugar release properties) dari buah tersebut. Hal ini ditunjukkan dengan nilai indeks glikemik (IG) buah yang berbeda-beda.

Lektor Kepala Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Jakarta II, DR. Ir. Trina Astuti, MPS menjelaskan bahwa di dalam buah terdapat kandungan gula seperti fruktosa atau glukosa. “Kalau untuk orang diabet memang harus bisa memilih jenis buahnya dan jumlahnya diatur. Itu tergantung dari IG buah tersebut. Semakin kecil angka IG, maka akan semakin kecil dampaknya terhadap kadar gula darah. Sedangkan semakin tinggi IG semakin cepat dicerna dan cepat meningkatkan kadar gula darah,” kata Trina saat dihubungi Greeners melalui telepon, (12/12/2018).

IG dikelompokkan menjadi tiga rentang yaitu: IG < 55 kategori rendah; IG 56-69 kategori sedang; dan IG >70 kategori tinggi. Menurut Trina buah dengan nilai IG rendah atau dibawah 50 antara lain apel, jeruk, stroberi, pisang, anggur, pir, dan jambu. Sedangkan buah dengan nilai IG tinggi atau diatas 70 diantaranya adalah melon, semangka, nanas, dan mangga.

Trina menjelaskan bahwa kebutuhan gula setiap orang berbeda-beda dan penderita diabetes pun masih dapat mengonsumsi gula namun dengan jumlah yang berbeda. Ia menyarankan untuk mengonsumsi buah daripada gula murni karena buah juga memiliki kandungan gula alami, serat, vitamin dan mineral.  

“Usahakan makan buah beragam. Boleh dikombinasi antara buah yang IG-nya rendah dan tinggi. Sebaiknya buah tersebut dimakan segar jangan dibuat jus. Dengan memakan langsung akan memberikan waktu untuk mengunyah lebih lama, sehingga ada prosesnya,” ujar Trina menambahkan.

Trina menegaskan bahwa pasien yang didiagnosis menderita diabetes tidak perlu khawatir dengan gula pada buah. “Orang penderita diabet atau sedang diet rendah gula tidak harus pantang makan buah, kalau mau dipilih buah yang indeksnya rendah saja.  Buah adalah zat gizi alami dimana termasuk bagian dari gizi seimbang.  Gizi seimbang itu didapat dari kita makan buah atau sayur lima porsi. Misalkan makan buahnya dua atau tiga porsi, ambil satu porsi yang IG-nya tinggi ataupun rendah, sehingga buah yang dimakan bisa lebih dari satu,” katanya.

Saat dihubungi oleh Greeners, Kepala Program Studi S1 Ilmu Gizi Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta, Taufik Maryusman, S.Gz, M.Pd, M.Gizi menerangkan bahwa kandungan gula pada buah tidak berbahaya namun tidak boleh berlebihan. Menurutnya, kandungan gula yang terdapat pada buah akan berpengaruh bagi pasien diabetes atau yang sedang diet rendah gula apabila kadar IG buah tinggi dan dikonsumsi secara berlebihan.

“Gula pada buah itu mengandung fruktosa dimana lebih lama diserapnya oleh tubuh. Apabila dikonsumsi berlebih dan dalam jangka panjang maka akan memberikan efek kenaikan gula darah,” ungkap Taufik. Senada dengan Trina, Taufik mengimbau untuk mengonsumsi gula yang terkandung di dalam buah dan mengurangi konsumsi gula sederhana yang terkandung pada makanan manis.

Penulis: Sarah R. Megumi

Jantung merupakan salah satu organ vital yang sangat penting bagi manusia. Selain memompa darah ke seluruh tubuh, jantung juga memiliki fungsi untuk membuang limbah sisa metabolisme dalam tubuh. Jika kesehatan jantung tidak diperhatikan, maka kesehatan organ tubuh lainnya akan terganggu. Untuk menjaga jantung agar tetap sehat, kita dapat memulainya dengan mengonsumsi buah-buahan berikut:

Ilustrasi. Foto: pixabay

1. Semangka

Semangka merupakan buah yang rendah kalori, kaya serat dan sumber antioksidan yang bagus. Menurut Dr. Sarah Samaan, ahli jantung dari Legacy Heart Center di Dallas-Fort Worth Metroplex, semangka adalah sumber likopen yang luar biasa untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker. “Semangka juga menyediakan citrulline yang dapat memperbaiki kesehatan pembuluh darah kita dan bahkan mungkin memiliki manfaat bagi penderita disfungsi ereksi dan diabetes,” ujar Sarah. Semangka juga merupakan sumber vitamin C dan A, serta kalium dan magnesium.

Jakarta (Greeners) – Buah-buahan merupakan sumber makanan yang bergizi tinggi dan kaya akan vitamin. Jika dikonsumsi secara rutin, buah-buahan dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Hal tersebut juga telah dirasakan oleh aktor Nicky Tirta. Pria yang hobi memasak ini mengaku memiliki kebiasaan mengonsumsi buah-buahan segar setiap hari.

“Saya suka sekali makan buah-buahan dan saya selalu stok buah segar di rumah. Pokoknya, hampir semua jenis buah-buahan saya suka deh. Sehabis makan buah, saya selalu merasa sehat dan segar,” ungkap Nicky pada Greeners saat ditemui minggu lalu di Grand Ballroom Hotel Indonesia di Jakarta.

Nicky mengungkapkan bahwa kebiasaan dirinya untuk mengonsumsi buah setiap hari ternyata menurun pada putrinya, Ellyna. Ia bercerita bahwa putrinya yang masih berusia 4 tahun tersebut tidak suka mengonsumsi cemilan lain selain buah-buahan.

“Anak saya sangat suka buah-buahan, mungkin dia terbawa kebiasaan keluarga saya untuk menerapkan pola hidup sehat. Saya selalu menyiapkan buah-buahan untuk Ellyna setiap saat. Setiap hari dia selalu ingin makan buah, bukan camilan yang lain seperti eskrim, coklat, atau permen,” ujar pria kelahiran Jakarta tersebut.

Buah lokal menjadi pilihan Nicky. Menurutnya, buah-buahan lokal memiliki citarasa yang lebih lezat dibandingkan dengan buah-buahan impor.

“Saya suka banget makan buah-buahan lokal, terutama sawo. Saya sangat suka makan sawo. Saya biasanya sengaja pergi ke pasar tradisional untuk beli buah-buahan lokal. Buah-buahan lokal rasanya enak sekali dan bikin kangen, pokoknya tidak kalah dengan buah impor lah rasanya. Tapi ada satu buah lokal yang saya kurang suka, yaitu durian. Saya enggak kuat dengan baunya,” tutur Nicky sambil terkekeh.

Meski senang dengan buah-buahan lokal, Nicky mengaku sering merasa kesulitan untuk mendapatkan buah-buahan lokal. Ia jarang menemukan buah lokal dipajang di etalase toko buah dan supermarket, sehingga ia harus pergi ke pasar tradisional untuk sengaja membeli buah lokal. Bahkan, ia bercerita bahwa dirinya harus rela pergi jauh-jauh dari rumah demi mendapatkan buah yang ia idam-idamkan.

“Zaman sekarang ternyata agak susah untuk mencari buah lokal di toko buah modern dan supermarket. Setiap saya pergi ke toko buah, saya jarang melihat buah lokal dipajang di etalase. Kalaupun ada, jumlahnya tidak banyak dan tidak sering dijual. Saya pernah tuh rela pergi jauh-jauh dari rumah hanya untuk membeli buah jambu air madu yang rasanya enak sekali karena di Jakarta tidak ada yang jual,” ujar Nicky.

Bertolak dari pengalamannya tersebut, Nicky berharap bahwa toko-toko buah dan supermarket di ibu kota mulai menjual kembali buah-buahan lokal. Ia juga berharap bahwa buah-buahan lokal lebih dikembangkan agar toko-toko buah yang ada di ibukota tidak hanya didominasi oleh buah-buahan impor.

“Harapan saya sih semoga toko-toko buah yang ada di kota-kota besar bisa menyediakan buah-buahan lokal, lebih bagus lagi kalau buah-buahan lokal yang dijual merupakan buah lokal yang sudah jarang ditemui. Jadi kalau kita rindu untuk makan buah-buahan lokal, kita tidak akan mengalami kesulitan lagi. Buah-buahan lokal kualitasnya tidak kalah oke dari buah-buahan impor kok,”pungkas Nicky.

Penulis: Anggi Rizky Firdhani

Jakarta (Greeners) – Bertahan untuk menggunakan produk lokal ditengah gempuran produk impor menjadi hal yang “gampang-gampang susah” untuk dilakukan. Kenyataannya, banyak produk impor yang dijual dengan harga murah bersaing dengan produk lokal. Padahal, dari segi kualitas produk lokal tidak kalah dari produk impor.

Produk lokal, khususnya buah lokal, mendapat tempat di hati Rianti Cartwright. Mantan VJ yang kini menjalankan usaha spa sekaligus salon kecantikan ini mengaku lebih memilih buah lokal Indonesia ketimbang buah impor. Ia menggunakan buah-buahan ini sebagai bahan perawatan di spa dan salon miliknya.

“Dalam mengurus usahaku yang berupa spa tradisional, aku membeli bahan-bahannya di pasar tradisional, seperti buah-buahan alpukat, stroberi, coklat dan kopi. Bahan-bahan ini lebih mudah dicari karena kita enggak harus impor,” ujarnya kepada Greeners saat ditemui dalam sebuah acara di Jakarta beberapa waktu lalu.

Buah lokal yang diolah menjadi bahan perawatan tubuh ini, menurut Rianti, membuat kulit lebih bersih dan sehat ketimbang menggunakan produk perawatan dengan bahan kimia. “Perawatan kecantikan merupakan salah satu aset budaya Indonesia yang memang harus kita perhatikan dan kembangkan,” imbuhnya.

Lebih lanjut, Rianti menjelaskan bahwa bahan alami akan memberikan aroma dan tekstur yang alami pula. Itu sebabnya, pada saat melakukan lulur dan spa dengan buah-buahan dapat memberikan efek relaksasi bagi tubuh. Selain itu, kandungan anti oksidan yang tinggi pada beberapa jenis buah yang digunakan, seperti alpukat dan kopi, dapat membuat kulit menjadi lembab dan bersih.

“Aku menyukai semua yang natural dan jauh dari bahan kimia dan ini akan sangat berpengaruh besar bagi kita yang mengonsumsinya karena dapat menaikkan keberadaan dan manfaat dari pangan lokal sendiri,” katanya.

Penulis : Gloria Safira

Jakarta (Greeners) – Sarapan dengan menyantap buah, kurang disukai masyarakat Indonesia karena dianggap dapat membuat sakit perut di pagi hari. Meminimalisir kesalahpahaman ini, Zespri meluncurkan kampanye “Awali Dengan Kiwi” untuk mengajak masyarakat Indonesia memulai sarapan dengan buah kiwi.

Menyantap buah kiwi untuk sarapan menjadi salah satu cara paling mudah untuk menjaga metabolisme tubuh. Seperti dikatakan oleh Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, MSc. MS. SpGK, dokter spesialis gizi klinik dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, bahwa pada pagi hari tubuh membutuhkan nutrisi yang lengkap dan nutrisi tersebut bisa diperoleh dengan mengonsumsi buah kiwi.

“Kiwi mengandung vitamin C dan serat yang tinggi, antioksidan, mineral dan vitamin E serta berbagai nutrisi lainnya. Bahkan berdasarkan penelitian, buah kiwi dapat memperbagus mood seorang pria di pagi hari,” ujarnya dalam kampanye “Awali Dengan Kiwi” di Jakarta (04/06/2015).

Beberapa jurnal kesehatan menemukan bahwa makan pagi yang sehat dapat meningkatkan kemampuan berpikir dan konsentrasi, memperbaiki mood, serta menurunkan kadar stress. Berdasarkan hasil riset dari University of Otago di Dunedin, New Zealand, mengonsumsi buah kiwi Gold sebanyak dua buah sehari dapat mengurangi mood yang buruk, kelelahan dan depresi serta menaikkan semangat untuk beraktifitas.

Dijelaskan pula oleh Deviana Nugraeni, Chief Representative Zespri untuk Indonesia, bahwa kampanye ini berguna untuk mengedukasi masyarakat bahwa buah kiwi memiliki kandungan nutrisi yang berlipat dibanding buah-buahan lainnya.

“Dalam memilih buah kiwi ini, kami tidak main-main, karena itu (kiwi) melalui beberapa tes untuk akhirnya sampai pada negara-negara yang kami tuju. Buah kiwi memang bagus untuk dikonsumsi karena kaya manfaat,” imbuhnya.

Buah kiwi memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan konsumennya. Selain membantu proses metabolisme, kiwi juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun, meningkatkan energi, menjaga kadar gula, sumber nutrisi yang baik untuk pertumbuhan anak dan ibu hamil, dan mencegah radikal bebas.

Manfaat buah kiwi ini juga diamini oleh Marcel Chandrawinata, Laura Basuki dan Mona Ratuliu yang turut hadir dalam acara tersebut. Menurut pengakuan ketiga selebriti yang telah mengonsumsi kiwi lebih dari satu tahun ini, buah kiwi memiliki efek yang besar bagi metabolisme tubuh mereka saat melakukan kegiatan sehari-hari serta mood yang bagus dari pagi hingga malam.

Penulis: Gloria Safira