Jakarta (Greeners) – Dalam rangka memperingati Hari Kesehatan Dunia 2026 pada 7 April, Pusat Pendidikan Lingkungan Hidup (PPLH) Bali mensosialisasikan Kantin Sekolah Sehat 2026. Kegiatan itu berlangsung di SD Negeri 3 Kesiman, Kota Denpasar, Bali pada Senin (6/4).

Kegiatan ini bertemakan “Membangun Kantin Sekolah Sehat dan Berkelanjutan”. Sebanyak 28 peserta mengikuti kegiatan ini, terdiri dari kepala sekolah, komite sekolah, guru, petugas keberihan, dan petugas kantin.

Sosialisasi ini dalam rangka menyamakan persepsi seluruh warga sekolah terkait dengan pengembangan kantin sekolah sehat. PPLH juga ingin meningkatkan wawasan warga sekolah dalam pengembangan kantin sehat sekolah, dan berperan aktif dalam program ini.

Kegiatan ini juga selaras dengan tema Hari Kesehatan Dunia 2026, yaitu “Together for Health. Stand with Science” (Bersama untuk kesehatan, berdiri bersama ilmu pengetahuan). Tema ini menekankan pentingnya kolaborasi ilmiah global untuk melindungi kesehatan manusia, hewan, tumbuhan, dan planet melalui pendekatan yang mengaitkan antar satu sama lain. 

“Ini selaras dengan pentingnya kantin sekolah sehat berupa pemenuhan gizi seimbang, pencegahan obesitas dan penyakit terkait, meningkatkan konsentrasi, pembelajaran gaya hidup sehat, mendukung pertumbuhan dan perkembangan, mengurangi makanan cepat saji dan jajanan tidak sehat, menciptakan lingkungan yang lebih sehat,” kata Direktur Eksekutif PPLH Bali, Catur Yuda Hariyani dalam keterangan tertulisnya, Senin (6/4). 

Petakan Masalah

Sementara itu, agenda sosialisasi ini terbagi menjadi beberapa kegiatan. Pertama, PPLH memberikan pengantar mengenai tujuan sosialisasi dan beberapa hal terkait kantin sekolah sehat. Selanjutnya, peserta terbagi menjadi empat kelompok guna identifikasi masalah lewat metode compass of sustainability. Metode ini untuk menganalisis hal baik yang perlu ditingkatkan dan dan masalah yang perlu diselesaikan di SDN 3 Kesiman.

Lalu, setiap kelompok memprioritaskan lima masalah yang segera ditangani menggunakan piramida kesuksesan yang terdiri dari empat pilar. Di antaranya pilar lingkungan, pilar tim atau sumber daya manusia (SDM), pilar sosial, dan pilar kebahagiaan (well being). Hasilnya, masih banyak hal yang perlu ditingkatkan untuk menjalankan kantin sekolah sehat secara efektif dan efisien sesuai dengan kebutuhan peserta didik.

Kepala Sekolah SDN 3 Kesiman, Desak Nyoman Sari menilah bahwa sosialisasi kantin sekolah sehat merupakan hal yang sangat positif. Hal itu untuk mendorong kemajuan sekolah, terutama untuk meningkatkan kualitas kantin sekolah sehat.

Penulis: Dini Jembar Wardani

Editor: Indiana Malia