isu pangan
Pemanasan global dan perubahan iklim bukan satu-satunya yang dihubungkan dengan emisi gas rumah kaca. Ada juga pemahaman bahwa pemanasan mempengaruhi pola makan.
Para peneliti yang meneliti menu produksi makanan di planet ini merekomendasikan bahwa untuk menyelamatkan bumi, pertanian organik perlu didukung oleh aksi yang lebih tegas.
Pangan hasil rekayasa genetika (GMO) tetap menjadi kontroversial, namun para peneliti masih yakin bahwa GMO dapat menggantikan bahan bakar fosil dan memberikan makan kepada dunia.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa laju perubahan iklim saat ini berdampak kepada ketahanan spesies tanaman pangan untuk beradaptasi dan bertahan.
Lebih dari setengah juta orang diperkirakan meninggal setiap tahunnya hingga 2050 akibat dampak perubahan iklim pada sektor pertanian.
Dalam usaha menghadapi permasalahan sampah makanan dan kemiskinan, Perancis baru saja meluncurkan peraturan yang mengharuskan supermarket untuk mendonasikan makanan yang tidak terjual.
Di tahun 2050, diperkirakan populasi manusia di dunia adalah sebanyak 9 miliar orang. Untuk menyediakan makanan bagi penduduk bumi sebanyak itu, kita memerlukan sumber makanan alternatif.
Semakin banyaknya makanan atau bahan pangan impor di Indonesia menunjukkan bahwa Indonesia masih belum mandiri dalam sektor pangan. Berkebun atau “home farming” dapat menjadi solusi dalam kondisi ini.
BPOM menyatakan hingga 21 Desember 2015, pangan kedaluwarsa menjadi temuan terbanyak dalam intensifikasi pengawasan pangan menjelang Natal 2015 dan tahun baru 2016.
Jakarta (Greeners) – Tujuh dari 390 desa atau kelurahan yang mendapat pembinaan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mendapatkan anugerah Desa Pangan Aman 2015. Ketujuh desa ini dinilai sebagai […]
Jakarta (Greeners) – Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan, dan bahan […]
Dominasi beras lambat laun berimbas pada ketersediaan bahan pangan lokal di masing-masing daerah, termasuk sorgum.
Jakarta (Greeners) – Saat ini bumi ini sudah dihuni oleh lebih dari 7,3 miliar manusia. Hasil proyeksi Biro Pusat Statistik menunjukkan bahwa jumlah penduduk Indonesia selama 25 tahun mendatang akan […]