Ilustrasi: Lawtonjm via flickr.com/photos/lawtonjm
5. Monosodium glutamate (MSG)
Monosodium glutamate atau MSG adalah bumbu penyedap yang biasa digunakan untuk menambah citarasa pada makanan. Meskipun memiliki kemampuan untuk melezatkan masakan, MSG juga memiliki kemampuan untuk memicu datangnya migrain. Katerine Zeratsky, seorang ahli gizi asal Amerika Serikat, menyatakan bahwa mengonsumsi MSG dalam jumlah yang banyak dapat menyebabkan migrain. Tak hanya migrain, konsumsi MSG yang berlebihan juga dapat menimbulkan rasa mual, sakit dada, kesemutan, dan jantung berdebar.
21 Apr 2024 
