food loss
Jakarta (Greeners) – Masyarakat harus semakin menyadari, sampah makanan masih menjadi persoalan dan belum teratasi. Di sisi lain, kondisi krisis iklim bisa memicu krisis pangan. Artinya, jika perilaku mubazir terhadap […]
Jakarta (Greeners) – Indonesia memiliki beragam buah tropis. Namun sayangnya, hampir 30 % masuk kategori food loss. Komoditas buah-buahan tersebut tergolong cepat rusak karena berumur pendek. Di sisi lain, hilangnya […]
Jakarta (Greeners) – Berdasarkan data Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional/Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (PPN/Bappenas), setiap hari masyarakat Indonesia menghasilkan sampah makanan (food waste). Bahkan per tahunnya bisa mencapai 184 kilogram (kg). […]
Jakarta (Greeners) – Tahukah kamu, kalau Indonesia menjadi negara peringkat kedua dunia yang menghasilkan limbah makanan? Hal ini harus menjadi peringatan buat seluruh masyarakat. Sebab untuk memproduksi suatu bahan pangan […]
Jakarta (Greeners) – Indonesia masih dinilai menjadi salah satu penghasil food loss and waste (FLW) terbesar, perorang mencapai 300 kg/kapita/tahun. Perkiraan kerugian FLW ini mencapai Rp 551 triliun. Artinya banyak […]