Pangan
3 Jul 2015

Siapa yang tidak kenal singkong? Sebelum digantikan dengan beras, umbi ketela pohon ini dulu dikenal sebagai makanan utama di beberapa daerah di Indonesia. Banyak pula resep-resep tradisional Indonesia yang menggunakan […]

Pangan
9 Jun 2015

Indonesia terkenal dengan keanekaragaman makanannya yang luar biasa banyak. Banyak pula sumber bahan pangan dari berbagai daerah di Nusantara yang memiliki nilai gizi yang cukup baik. Namun, dari sekian banyak […]

Berita Harian
24 Okt 2014

Jakarta (Greeners) – Pusat Kajian Pangan Tradisional, Universitas Gajah Mada menyayangkan minimnya data soal potensi keragaman pangan di Indonesia yang akhirnya membuat negara ini masih sangat tergantung pada beras. Padahal, […]

Top