
limbah makanan


Jakarta (Greeners) – Sampah organik masih menjadi penyumbang terbesar ke tempat pemrosesan akhir (TPA). Bisnis ritel berpotensi besar dalam menghasilkan limbah makanan. Dengan memanfaatkan otomatisasi sistem, perusahaan ritel dapat dengan […]

Tumpukan limbah makanan dapat menimbulkan berbagai permasalahan lingkungan yang serius. Jika tidak tertangani dengan segera, limbah makanan yang membusuk dapat menghasilkan gas metana dan dapat merusak lapisan ozon. Untuk mengatasi […]

Produsen makanan sehat asal San Francisco, ReGrained, baru-baru ini telah meluncurkan produk terbarunya yang sepenuhnya terbuat dari limbah makanan. Mereka mengolah kembali limbah makanan berupa biji-bijian sisa menjadi tepung kue […]

Seorang desainer asal Swedia bernama Carolina HΓ€rdh berhasil memberikan kehidupan kedua pada limbah makanan dengan cara yang tidak biasa. Alih-alih mengolahnya kembali menjadi kompos atau pakan ternak, Carolina justru mengolah […]

Seorang desainer bernama Antonia Gillet telah menciptakan inovasi brilian yang mampu menyelamatkan bumi dari timbunan limbah makanan dan polusi fesyen. Melalui studio pribadinya, Felsie, Antonia berhasil βmenyulapβ limbah salmon menjadi […]


Upaya untuk mengurangi penumpukan limbah makanan kini semakin kreatif dan beragam. Guna mencegah terjadinya kerusakan lingkungan yang disebabkan oleh membusuknya limbah makanan, perusahaan minuman asal Inggris, DASH, berinisiatif untuk mengolah […]

Produsen es krim asal Amerika Serikat, Salt & Straw, baru-baru ini telah meluncurkan produk terbaru mereka yang lain dari biasanya. Pada awal Januari lalu, mereka telah menghadirkan es krim vegan […]

Sebuah survei pada tahun 2020 menunjukkan bahwa sebanyak 237 juta orang di Amerika Serikat gemar mengonsumsi keripik tortila jagung. Namun, hanya sedikit dari mereka yang tahu bahwa proses pembuatan keripik […]

Pada Januari 2022 mendatang, pemerintah California akan mewajibkan penduduknya untuk memilah limbah makanan secara mandiri. Mereka meminta para penduduk setempat untuk membuang sisa makanan ke tempat sampah khusus alih-alih membuangnya […]

Sisa makanan yang tidak habis termakan biasanya terbuang begitu saja ke tempat sampah. Namun di tangan desainer asal Austria bernama Barbara Gollackner, limbah makanan itu dapat berubah menjadi sesuatu yang […]

Setiap tahunnya, toko roti dan supermarket di berbagai belahan dunia membuang berton-ton roti sisa yang tidak terjual. Padahal, sebagian besar dari roti tersebut sebenarnya masih layak untuk kita konsumsi. Alih-alih […]

Limbah sisa makanan, meskipun terlihat sepele, rupanya dapat memicu terjadinya permasalahan lingkungan yang cukup serius. Timbunan sisa makanan yang terus dibiarkan menumpuk dapat mengotori lingkungan sekitar. Selain itu, limbah makanan […]

Suplemen berupa bubuk protein umumnya terbuat dari whey yang berasal dari susu sapi. Selain itu, tak sedikit juga bubuk protein terbuat dari bahan vegan seperti kacang kedelai. Namun pernahkah Sobat […]