pangan lokal
Pangan
10 Nov 2015

Berbicara mengenai pangan, khususnya bahan makanan pokok, kebanyakan dari kita akan menyebutkan beras. Hal ini menjadi lumrah karena sejak era 80-an, pemerintah menggalakkan penanaman padi, yang menghasilkan beras, ke seluruh […]

Pangan
23 Jun 2015

Kekayaan pangan yang dimiliki oleh Indonesia memberikan banyak alternatif bagi masyarakat untuk mengolahnya. Beras, salah satu yang menjadi pangan pokok bagi masyarakat Indonesia dapat digantikan oleh beberapa sumber pangan lain […]

Berita Harian
25 Okt 2014

Jakarta (Greeners) – Menurut data Badan Ketahanan Pangan, Kementerian Pertanian Republik Indonesia, Indonesia ini memiliki 77 jenis karbohidrat yang berpotensi sebagai sumber pangan. Diantaranya, seperti serealia (padi, jagung, sorghum, hotong, […]

Berita Harian
24 Okt 2014

Jakarta (Greeners) – Pusat Kajian Pangan Tradisional, Universitas Gajah Mada menyayangkan minimnya data soal potensi keragaman pangan di Indonesia yang akhirnya membuat negara ini masih sangat tergantung pada beras. Padahal, […]

Top