
pangan


Pandemi Covid-19 tidak hanya berpengaruh pada kondisi sosial, ekonomi, dan lingkungan, tetapi juga berpengaruh hingga ke sektor ketahanan pangan.

Chilibeli.com merupakan sebuah platform perniagaan sosial berbasis komunitas yang menghadirkan pangan segar, bernilai, dan berkualitas kepada masyarakat.

Bertanam pangan organik merupakan metode menanam dengan menggunakan bahan-bahan alami tanpa menggunakan bahan kimia dan dapat dimulai di rumah.

Salah satu hambatan meningkatkan konsumsi ikan adalah membumikan pangan laut dan masyarakat harus mulai menyadari besarnya manfaat ikan.

Di tangan Christina Litaay, peneliti dari Pusat Penelitian Laut Dalam Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (P2LD-LIPI), ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) bisa dinikmati dalam bentuk mi non gluten.


Jakarta (Greeners) – Tahun 2016 akan menjadi tahun penentuan atas realisasi Undang-undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan (UU Pangan). Karena Undang-undang tersebut mengamanatkan pembentukan Badan Pangan Nasional selambat-lambatnya 3 […]

Keripik belum mendapat predikat sebagai makanan yang sehat. Munculnya produk-produk keripik yang diproduksi pabrikan pun tidak menjamin makanan ini “sehat”. Lantas bagaimana dengan keripik dari buah dan sayur organik?

Jakarta (Greeners) – Pada Hari Pangan Sedunia yang diperingati pada tanggal 16 Oktober lalu, kesejahteraan petani, pekebun, dan nelayan kecil di Indonesia masih dipertanyakan. Ditengah situasi perlambatan ekonomi, keterbukaan ekonomi […]

Pernahkah Sobat Greeners mendinginkan atau menyimpan makanan di dalam kulkas? Ternyata, mendinginkan makanan di lemari pendingin atau kulkas dapat menghilangkan pati, menyebabkan gula membeku layaknya kristal dan akan mengeringkan makanan. […]

Sayuran memiliki banyak manfaat yang baik bagi tubuh. Kita pun dapat mengolah sayuran menjadi berbagai menu bahkan camilan. Salah satu menu yang dapat menjadi pilihan adalah salad sayur. Sobat Greeners […]

Saat Hari Raya Lebaran menu favorit yang biasanya dihidangkan adalah ketupat dengan opor ayam, rendang, kari kambing dan segala jenis makanan yang berlemak dan mengandung santan. Usai menyantap berbagai makanan […]

Buah pisang merupakan salah satu buah yang tersedia sepanjang tahun sehingga tidak sulit untuk mencari buah ini di toko buah. Ada beberapa varian makanan dan minuman khas bulan Ramadhan yang […]

Apa yang terlintas dalam benak Sobat Greeners ketika mendengar restoran Aceh? Biasanya yang terlintas adalah menu mie aceh. Selain mie aceh, sebenarnya ada banyak penganan khas aceh lainnya. Rumah Makan […]