sampah makanan

Food Loss dan Food Waste, Apa Perbedaannya?

Sosok

31 Mar 2023

Suci Larasati, Lima Tahun Berjuang Cegah Makanan jadi Sampah

Berawal dari perasaan tak tega, Siti Suci Larasati begitu bulat punya tekad agar tidak ada makanan yang terbuang sia-sia ke tempat pembuangan akhir (TPA). Sebelum menjadi sampah makanan (food waste) […]

Aksi

9 Des 2022

Ajak Anak Muda Kampanyekan Cegah Food Waste

Jakarta (Greeners) – Mencegah makanan terbuang sia-sia (food waste) harus dilakukan. Upaya ini sebagai antisipasi menghadapi ancaman krisis pangan. Salah satunya melalui aksi yang campaign.com dan Food Cycle Indonesia inisiasi […]

Berita Harian

7 Sep 2022

Mubazirkan Makanan Bisa Percepat Krisis Pangan

Jakarta (Greeners) – Masyarakat harus semakin menyadari, sampah makanan masih menjadi persoalan dan belum teratasi. Di sisi lain, kondisi krisis iklim bisa memicu krisis pangan. Artinya, jika perilaku mubazir terhadap […]

Aksi

20 Agu 2022

Yuk Kurangi! Makanan dalam Kemasan Bisa Sumbang Food Waste

Jakarta (Greeners) – Sampah makanan (food waste) masih menjadi tantangan terbesar bagi Indonesia. Menurut The Economist Intelegent Unit pada tahun 2018, Indonesia menduduki peringkat kedua sebagai negara pembuang makanan terbesar […]

Aksi

19 Agu 2022

Sarinah Mal Pertama di Indonesia Dukung Bebas Food Waste

Jakarta (Greeners) – Sampah makanan (food waste) masih menjadi tantangan terbesar bagi Indonesia. Bahkan Indonesia menduduki peringkat kedua sebagai negara dengan pembuang makanan terbesar secara global pada tahun 2018 menurut […]

Bijak Saat Makan, Cegah Food Waste dari Sekarang

Berita Harian

24 Okt 2021

Food Loss and Waste Rugikan Indonesia Rp 551 Triliun

Jakarta (Greeners) – Indonesia masih dinilai menjadi salah satu penghasil food loss and waste (FLW) terbesar, perorang mencapai 300 kg/kapita/tahun. Perkiraan kerugian FLW ini mencapai Rp 551 triliun. Artinya banyak […]

Inovasi

18 Mar 2021

Agricycle: Inovasi Agrikultura, Memutar Sampah jadi Nafkah

Agricycle menemukan cara inovatif untuk memanfaatkan limbah makanan secara produktif; membantu menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan keberlanjutan.

Tips

1 Jan 2021

Food Waste: 20 Cara Simpel Mengurangi Limbah Makanan

Sebanyak dua milyar ton bahan makanan terbuang sia-sia setiap tahun. Namun, kita dapat membantu meminimalkan sampah makanan dengan cara berikut.

Inovasi

23 Apr 2020

Bubble Food Tracker Ciptakan Dapur Tanpa Limbah  

Bubble Food Tracker adalah sebuah aplikasi pelacak makanan yang dapat memonitor produk di dapur dan mengubah gaya hidup menjadi tanpa limbah.

Mode

9 Sep 2017

Philotopi, Topi “Lezat” dengan Ajakan Peduli Lingkungan

Alih-alih menyajikan menu sarapan di atas piring, perempuan ini justru “menyajikan” makanan tersebut langsung di atas topi! Namun jangan salah, ia punya misi mulia dibalik idenya ini.

Inovasi

1 Mei 2017

Es Krim dari Makanan Sisa

Di Portland, Amerika Serikat, produsen es krim Salt & Straw akan merilis es krim yang berbeda. Bukan rasanya yang unik, tetapi bahan pembuatnya.

Inovasi

6 Okt 2016

Komposter Tanpa Bau

Melakukan pengomposan sisa makanan di sebuah apartemen kecil bisa menjadi proses yang merepotkan karena baunya. Namun tidak lagi berkat alat bernama Biovessel ini.

Inovasi

16 Mar 2016

Supermarket Khusus Menjual Makanan Kedaluwarsa Hadir di Denmark

Negara maju umumnya memiliki aturan sangat ketat perihal makanan yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa. Namun baru-baru ini, Denmark meluncurkan program yang berbeda: supermarket yang menjual makanan yang sudah kadaluwarsa.