diversifikasi pangan

Food Estate Gagal Atasi Krisis Pangan Perburuk Krisis Iklim

Berita Harian

18 Okt 2022

Sumber Pangan Tak Melulu Hanya Beras

Jakarta (Greeners) – Peringatan hari pangan 16 Oktober lalu mengingatkan semua pihak kalau sumber pangan beragam tidak hanya beras. Oleh sebab itu perlu diversifikasi dari pangan lokal. Upaya untuk menghasilkan […]

Berita Harian

12 Okt 2022

Pangan Lokal Penuhi Nutrisi, Jangan Sampai Food Loss

Jakarta (Greeners) – Pangan lokal sangat berpotensi menciptakan sistem pangan berkelanjutan. Selain menyehatkan tubuh, pangan lokal juga bisa memenuhi keseimbangan nutrisi tubuh. Dokter Spesialis Gizi Ida Gunawan menyatakan, tanpa masyarakat […]

Berita Harian

10 Jun 2022

Ancaman Krisis Pangan, Gali Potensi Keanekaragaman Hayati

Jakarta (Greeners) – Keanekaragaman hayati Indonesia berpotensi menjadi sumber pangan di masa depan. Ini menjadi pilihan tepat karena ancaman krisis pangan di dunia. Sebelumnya, Presiden Jokowi meminta untuk siap-siap menghadapi […]

Aksi

18 Jan 2022

LEVA Angkat Pamor Sorgum Organik Jadi Pangan Alternatif

Jakarta (Greeners) – Komunitas Lestari Mangrove dan Alam (LEVA) melakukan panen perdana budi daya pohon sorgum organik di kawasan Sutet Jambu, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara. Bekerja sama dengan Dinas […]

Inovasi

1 Agu 2019

Solar Foods Ciptakan Makanan Dari Karbon Dioksida

Keberadaan karbon dioksida (CO2) yang berlebihan di atmosfer memang sangat berpengaruh terhadap perubahan iklim. Namun di sisi lain, karbon dioksida juga memiliki manfaat, khususnya bagi tanaman untuk melakukan proses fotosintesis. […]

Lentil, Alternatif Sumber Protein Nabati Kaya Gizi

Berita Harian

13 Jul 2015

Berdayakan Pangan Lokal Sebagai Bantuan Pangan untuk Korban Bencana

Jakarta (Greeners) – Pada tahun 2014, Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB) mencatat setidaknya terjadi 1.559 bencana di Indonesia yang menyebabkan 490 jiwa menjadi korban dan mempengaruhi kehidupan dua juta orang […]

Berita Harian

12 Jul 2015

Rumah Tangga Diminta Berdayakan Ragam Pangan Lokal

Jakarta (Greeners) – Saat ini bumi ini sudah dihuni oleh lebih dari 7,3 miliar manusia. Hasil proyeksi Biro Pusat Statistik menunjukkan bahwa jumlah penduduk Indonesia selama 25 tahun mendatang akan […]

Pangan

9 Jun 2015

Sumber Karbohidrat Tidak Harus Nasi Putih

Indonesia terkenal dengan keanekaragaman makanannya yang luar biasa banyak. Banyak pula sumber bahan pangan dari berbagai daerah di Nusantara yang memiliki nilai gizi yang cukup baik. Namun, dari sekian banyak […]

Pangan

29 Mei 2015

Kue Putu Bambu

Menikmati jajanan tradisional di kota modern seperti Jakarta terbilang cukup sulit karena tidak sedikit penjual penganan tradisional yang beralih menjual penganan modern. Namun sebenarnya kita dapat membuat sendiri penganan tradisional […]

Berita Harian

13 Mar 2015

Diversifikasi Pangan untuk Menekan Ketergantungan Beras

Jakarta (Greeners) – Beras telah lama menjadi komoditas pangan yang paling pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Bahkan, beras pun akhirnya menjadi “food habit” sehingga masyarakat beranggapan bahwa belum dikatakan […]

Berita Harian

23 Okt 2014

Jalankan Diversifikasi Pangan, Konsumsi Beras di Kota Depok Menurun

Jakarta (Greeners) – Keberhasilan Indonesia dalam program swasembada beras pada tahun 1984 yang juga sempat mendapatkan penghargaan dari lembaga pangan internasional Food and Agriculture Organization (FAO) kini sudah tidak berlanjut […]

Berita Harian

23 Okt 2014

Masih Banyak Pangan Non Beras Yang Berkualitas di Indonesia

Jakarta (Greeners) – Keberhasilan Indonesia dalam program swasembada beras pada tahun 1984 yang juga sempat mendapatkan penghargaan dari lembaga pangan internasional Food and Agriculture Organization (FAO) kini sudah tidak berlanjut […]