Foto: shutterstock.com
1. Buah Plum
Plum mengandung jumlah serat yang tinggi karena terdiri dari 2 gram serat per satu ons. Buah ini merupakan asupan serat harian yang direkomendasikan oleh Asosiasi Jantung Amerika (AHA).
Serat utuh dalam plum, yang dikenal sebagai selulosa, meningkatkan jumlah air dalam tinja. Sementara itu, serat larut pada buah ini difermentasi dalam usus besar untuk menghasilkan asam lemak yang dapat meningkatkan kepadatan tinja.
Mengandung senyawa fenolik, membuat buah plum dapat merangsang bakteri usus yang bermanfaat. Suatu studi pada 40 orang dengan konstipasi menemukan bahwa dengan memakan 100 gram plum per hari secara signifikan mampu meningkatkan frekuensi dan konsistensi feses.
20 Apr 2024 
