Nasib kulit kentang umumnya hanya berakhir di tong sampah dan membusuk dengan sia-sia. Namun di tangan dingin tiga orang desainer asal Italia bernama Simone Caronni, Paolo Gentile, dan Pietro Gaeli, kulit kentang yang tak berdaya dapat bertransformasi menjadi sesuatu yang bermanfaat. Mereka berhasil mengolah kembali limbah kulit kentang menjadi kemasan makanan yang unik dan ramah lingkungan bernama Peel Saver.
“Ide untuk menciptakan Peel Saver muncul setelah kami menyadari betapa banyak limbah kulit kentang yang terbuang sia-sia. Kami ingin memanfaatkan limbah tersebut dengan baik sehingga ia tidak membusuk dan mencemari lingkungan sekitar. Setelah melakukan berbagai eksperimen, kami menemukan bahwa limbah kulit kentang cocok untuk kita olah kembali menjadi kemasan makanan,” ujar Simone seperti dilansir dari Dezeen.
“Selain itu, Peel Saver juga hadir karena kami ingin mengurangi penggunaan kemasan makanan berbahan kertas yang diplastisasi. Kemasan makanan dengan jenis tersebut sulit untuk didaur ulang kembali dan kurang ekologis,” ujarnya menambahkan.
Menurut para desainer, kulit kentang cocok untuk mereka olah kembali menjadi kemasan makanan karena ia memiliki pati dan serat yang dapat saling menempel. Selain itu, limbah kulit kentang bersifat juga elastis dan tidak mudah robek sehingga cocok untuk mereka olah menjadi pembungkus makanan.
Dapat Terurai Secara Alami
Karena terbuat dari 100 persen limbah kulit kentang, kemasan makanan Peel Saver dapat sepenuhnya terurai secara alami. Para desainer menjamin bahwa produk mereka tidak akan mencemari lingkungan. Sebaliknya, kemasan berbahan dasar kulit kentang tersebut dapat menjadi pupuk yang menyuburkan tanah dan tanaman.
“Selain itu, limbah dari Peel Saver juga dapat kita manfaatkan sebagai pakan bagi hewan ternak. Karena tidak mengandung zat aditif yang berbahaya, produk kami aman untuk dikonsumsi oleh hewan,” ujar para desainer.
Para desainer tidak membutuhkan bahan-bahan tambahan lain untuk membuat Peel Saver, seperti pewarna maupun bahan perekat tambahan. Selain kulit kentang sudah memiliki daya rekat yang kuat secara alami, kulit kentang memiliki penampilan yang menarik jika diolah dengan benar. Mereka mereka percaya bahwa kesederhanaan dan kesan natural dapat menambah daya tarik dari Peel Saver.
Penulis: Anggi R. Firdhani
Sumber:
22 Des 2023 
