Jakarta (Greeners) – Makanan bukan hanya makanan, namun ia juga adalah citra, identitas, persepsi dan pijakan untuk membangun kebudayaan. Manusia modern, yang sangat sibuk membangun citra, lupa bahwa makanan memiliki makna lebih, ia adalah juga sumber kehidupan.
Saat ini maraknya pangan instan mulai menimbulkan banyak pertanyaan dari sisi kesehatan dan cara pangan tersebut diciptakan.
Gerakan pertanian organik yang telah lama dikampanyekan sejak beberapa tahun lalu mulai mengambil perhatian masyarakat yang cukup besar.
Beberapa kelompok masyarakat dari Aliansi Organis Indonesia (AOI), Asosiasi Kewirausahaan Sosial Indonesia (AKSI), dan Institut Pertanian Bogor (IPB) yang bekerjasama dengan Pemerintah Kota Bogor menyelenggarakan Bogor Organic Fair ke-2 dan Festival Herbal Indonesia (BOF 2 & FHI). Kegiatan ini diselenggarakan dalam rangka mengkampanyekan dan menyebarkan gaya hidup organik/ ramah lingkungan kepada masyarakat luas sekaligus dalam rangkaian hari jadi Kota Bogor yang ke-530.
Tujuan dari expo yang akan digelar di halaman muka kampus IPB Baranangsiang, Bogor tersebut adalah untuk menunjukkan pada masyarakat, utamanya warga di Jabodetabek bahwa produk organik bukan hanya berupa pangan, tetapi organik juga bisa berupa life style. Dan gaya hidup inilah yang akan disosialisasikan dan diusung dengan gamblang, kata Sri Nuryati, ketua panitia BOF 2- FHI di Bogor.
“Di gelaran ini akan ada 35 stand peserta yang akan menampilkan berbagai jasa, informasi dan produk organik dari seluruh Indonesia. Berbagai produk olahan organik pun akan disajikan pada seksi Organic Food Festival. Juga akan hadir Rhenald Kasali dan Sandiaga S. Uno yang akan berbicara mengenai Prospek Bisnis Herbal di Indonesia, serta Fadli sang vokalis grup band PADI akan bicara mengenai gaya hidup organis,” tambah Sri sedikit berpromosi.
Selain pameran, acara yang akan digelar pada 9-10 Juni ini juga akan dimeriahkan dengan berbagai side even yang menarik. Akan ada talk show gaya hidup organis, workshop urban farming, workshop pengelolaan sampah rumah tangga, berbagai lomba (menggambar dan mewarnai, poster), cooking class, uji cita rasa kopi, dan festival buah organic eksotis.
Harapannya, dengan Organic Fair dan Festival Herbal yang akan digelar di kota hujan ini, Bogor yang tengah bebenah menjadi kota tujuan wisata bisa menjadikan gaya hidup organik sebagai salah satu landasan pembangunannya dan bisa menginspirasi kota lain di Indonesia. (ANP/SNY)
21 Apr 2024 
