Fungi
Tidak cuma shitake, ada banyak spesies jamur liar yang berhasil ahli temukan di Jepang. Sama seperti kerabatnya, jamur ini terbilang kaya manfaat dan sering digunakan sebagai obat. Ialah jamur maitake, […]
Tidak hanya tertelan, beberapa jamur beracun dapat mengancam keselamatan jiwa meski hanya tersentuh. Seperti Podostroma cornu-damae, spesies jamur beracun yang menyebar di wilayah Jepang dan Korea. Podostroma cornu-damae atau kaentake […]
Amanita muscaria adalah jenis jamur beracun yang tergabung dalam divisi Basidiomycota. Walau memiliki warna yang cantik, racun jamur tersebut dapat menyebabkan kerusakan fatal pada organ tubuh manusia. Seperti namanya, Amanita […]
Ada banyak jenis jamur beracun yang tersebar di seluruh dunia. Tingkat toksin dari masing-masing spesies memang berbeda-beda, namun ada pula yang dapat mengakibatkan gejala serius bahkan mematikan, seperti Lepiota brunneoincarnata. […]
Selain Galerina marginata, jenis jamur cokelat beracun lainnya ialah little brown mushroom atau Pholiotina rugosa. Spesies ini akrab dengan sebutan Conocybe filaris, kelompok jamur mikotoksin yang jamak ahli temukan di […]
Stachybotrys chartarum atau jamur hitam dan jamur hitam beracun, ialah salah satu spesies kapang yang berbiak pada material bangunan lembap. Jenis mikrob ini terkenal cukup berbahaya, sebab dapat menimbulkan penyakit […]
Selain Ramaria obtusissima, jenis jamur karang yang paling dikenal oleh masyarakat adalah Ramaria formosa. Tampilan kedua jamur ini sebenarnya sangat mirip, namun mereka pakar ketahui memiliki kandungan senyawa yang berbeda. […]
Jenis-jenis jamur memang sangat banyak, masing-masing spesies dapat kita bedakan melalui ciri fisiknya. Selain tampak berpayung dan melebar seperti mangkuk, ada pula jenis jamur unik yang mirip seperti terumbu karang, […]
Walau terlihat cukup berbeda, Pleurotus eryngii adalah spesies jamur pangan yang masih berkerabat dengan jamur tiram. Mereka ahli golongkan dalam famili Pleurotaceae, serta berasal dari genus atau suku yang sama. […]
White rot fungus adalah salah satu spesies jamur yang berasal dari keluarga Polyporaceae. Mereka pakar golongkan sebagai jamur saprofit, sehingga mampu berkembang biak pada batang pohon yang telah mati. White […]
Phlebopus marginatus adalah spesies jamur berpori yang berasal dari famili Boletinellaceae. Kelompoknya ahli gabungkan ke dalam genus Phlebopus, sehingga berkerabat dekat dengan spesies jamur P. tropicus yang ada di Brazil. […]
Cyathus stercoreus adalah fungi berordo Agaricales yang berasal dari famili Nidulariaceae. Walaupun tidak beracun, jenis jamur ini sangat jarang awam konsumsi karena bertekstur keras serta memiliki ukuran yang kecil. Spesies […]
Bagi warga Gunungkidul, jamur so merupakan salah satu bahan masakan favorit yang sering diolah menjadi berbagai hidangan. Namun banyaknya kasus keracunan akibat mengonsumsi jamur ini membuat publik bertanya-tanya, apakah so […]