Fungi
Setidaknya ada dua jenis jamur shimeji yang paling dikenal oleh masyarakat, yakni buna-shimeji dan bunapi-shimeji. Keduanya memiliki ciri fisik yang berbeda, namun sama-sama mengandung beragam nutrisi baik yang penting bagi […]
Jamur pom-pom dikenal sebagai sumber protein alami pengganti daging. Tidak cuma sedap, cita rasa jamur ini dikatakan sangat mirip daging lobster yang manis dan gurih. Di dalamnya juga terkandung berbagai […]
Poplar atau populus adalah sebutan bagi kelompok tumbuhan berbunga gugur dari keluarga Salicaceae. Batang pohon ini adalah “rumah” bagi salah satu spesies jamur paling terkenal di dunia, yakni Cyclocybe aegerita […]
Meski dikenal sebagai jamur salju, spesies fungi satu ini berkembang baik di wilayah tropis dan subtropis. Spesiesnya merupakan salah satu golongan jamur jeli, dapat dimakan serta memiliki permukaan buah berwarna […]
Oncom adalah makanan khas dari Jawa Barat yang dibuat melalui proses fermentasi. Seperti halnya tempe, proses peragian tersebut melibatkan beberapa spesies kapang. Salah satunya adalah kapang oncom merah, yang biasa […]
Hydnellym peckii adalah salah satu anggota fungi Bankeraceae yang ditemukan oleh Howard James Banker pada tahun 1912. Jamur ini dikenal juga sebagai “bleeding tooth fungus” atau “jamur gigi berdarah” berkat […]
Jenis fungi makroskopis ada banyak, fungi-fungi tersebut biasanya mempunyai ukuran besar sehingga dapat terlihat secara langsung oleh mata. Salah satu fungi makroskopis yang paling terkenal adalah jamur Cookeina, spesies unik […]
Dermatofitosis adalah jenis penyakit yang disebabkan oleh kolonisasi jamur dermatofit yang menyerang jaringan keratin pada manusia. Spesies jamur yang dapat mengakibatkan infeksi kulit tersebut ada banyak, salah satunya Epidermophyton floccosum. […]
Histoplasma capsulatum merupakan sejenis fungi dimorfik yang dapat ditemukan di seluruh dunia, kecuali Arktika. Jamur ini berbiak di permukaan tanah yang mengandung tinja hewan. Sporanya dapat menyebar dan menyebabkan infeksi […]
Chlorophyllum rhacodes merupakan salah satu spesies jamur Agaricaceae, yang sebelumnya dimasukkan ke dalam genus Macrolepiota. Mereka berkerabat dengan spesies C. olivieri dan C. brunneum, ketiganya kemudian dijuluki sebagai kelompok jamur […]
Sarcoscypha coccinea adalah salah satu spesies Sarcoscyphaceae yang menyebar secara luas di Belahan Bumi Utara. Kelompok fungi ini dikenal juga sebagai jamur cangkir merah, karena memiliki bentuk menyerupai cangkir serta […]
Ada banyak spesies jamur unik yang berhasil ahli temukan dari seluruh dunia. Jamur-jamur tersebut mempunyai bentuk yang khas atau cara pertumbuhan yang tidak biasa. Salah satu yang patut untuk diperbincangkan, […]
Ringworm, dermatofitosis, atau biasa disebut kurap adalah penyakit kulit infeksius yang bisa menyerang hewan dan juga manusia. Penyakit ini disebabkan oleh jamur dermatofita, salah satu spesiesnya ialah Microsporum gypseum. Spesies […]