Fungi

Yartsa Gunbu atau Jamur Ulat (Ophiocordyceps sinensis) adalah spesies fungi entomopategon yang berguna bagi dunia kedokteran. Ia melekat sebagai parasit pada serangga atau artropoda, lalu membunuh sang inang dengan menembus […]

Black Truffle atau Truffle Hitam adalah sejenis jamur pangan yang populer di benua Eropa. Harga jualnya sangat tinggi, sebab tergolong cukup langka dan sulit awam budi dayakan. Menurut berbagai sumber, […]

Jamur Tiram atau Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) adalah sejenis jamur pangan yang berasal dari keluarga Tricholomataceae dan berordo Agaricales. Ia publik kenal sebagai fungi yang berkhasiat, sehingga sering awam budi […]

Pada pertengahan 2020 silam, pemerintah sempat menarik izin peredaran Jamur Enoki atau Flammulina velutipes di Indonesia. Spesies fungi ini awam sebut-sebut mengandung bakteri Listeria monocytogenes yang berbahaya bagi manusia. Namun, […]

Jamur Shitake atau Hioko adalah sejenis jamur pangan yang berasal dari Asia Timur. Ia publik kenal memiliki nilai ekonomis yang tinggi, serta berkhasiat bagi kesehatan. Berkat kandungan nutrisinya, shitake jamak […]

Ganoderma lucidum atau akrab publik sebut sebagai Jamur Lingzhi adalah sejenis jamur kayu liar yang menyebar di kawasan Asia. Ia biasa tumbuh pada permukaan kayu atau batang-batang pohon, serta jamak […]

Jamur Kuping Merah merupakan salah satu jenis jamur yang tergabung dalam kelas Jelly Fungi. Dikenal sebagai Auricularia auricula-judae oleh para ilmuwan, jamur ini memiliki dua sinonim nama yaitu Auricularia auricula […]