Calvatia gigantea atau jamur bola raksasa adalah sejenis jamur puffball yang berasal dari dataran Eropa. Mereka dapat kita cirikan dari ukurannya yang gigantik, serta mempunyai cita rasa yang unik karena […]
Jamur jelly atau jelly fungi adalah kelompok Basidiomycota yang tergabung dalam kelas Heterobasidiomycetes. Grup ini sejatinya terdiri dari empat famili besar yaitu Tremellales, Auriculariales, Sebacinales, serta jamur Dacrymycetales. Keluarga fungi […]
Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas) adalah sejenis tanaman budi daya yang jamak publik manfaatkan sebagai bahan pangan. Ia pakar sinyalir mengandung nutrisi karbohidrat dan sumber kalori yang tinggi, sehingga sangat […]
Kunyit merupakan salah satu dari rempah-rempah yang lazim digunakan di berbagai negara di Asia, tak terkecuali di Indonesia. Selain memiliki warna kuning yang mencolok, rempah yang satu ini juga memiliki […]
Nanas adalah tanaman tropis yang berasal dari Amerika Selatan. Ia terkenal akan khasiatnya bagi kesehatan, sehingga jamak awam budi daya sebagai olahan pangan. Berkat harga jualnya yang tinggi, pengusahaan buah […]
Siapa bilang tanaman kaktus tidak dapat menghasilkan buah? Pada salah satu spesiesnya, kaktus dapat menghasilkan buah yang lumrah publik konsumsi sebagai makanan. Buah itu bermarga Selenicereus, ia akrab dengan sebutan […]
Sobat Greeners, tahukah kamu bahwa mengonsumsi makanan nabati berprotein tinggi dapat mendatangkan banyak manfaat? Selain lebih ramah terhadap lingkungan, sumber protein nabati juga mengandung lebih banyak nutrisi lain seperti serat […]
Jamur Tiram atau Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) adalah sejenis jamur pangan yang berasal dari keluarga Tricholomataceae dan berordo Agaricales. Ia publik kenal sebagai fungi yang berkhasiat, sehingga sering awam budi […]
Tak berlebihan memang, jika Pohon Mahoni (Swietenia mahagoni) awam sebut-sebut sebagai tumbuhan yang sangat bermanfaat. Selain akrab sebagai tanaman perdu, berbagai anatomi pohon tersebut juga ahli percaya berguna untuk beragam […]
Siapa yang tak suka menikmati secangkir cokelat panas di hari yang dingin? Menikmati cokelat panas dapat membuat tubuh terasa lebih hangat dan nyaman. Karena memiliki cita rasa yang legit dan […]
Jamur Kancing atau Champignon (Agaricus bisporus) adalah sejenis jamur pangan yang banyak publik budidayakan sebagai komoditas pasar. Ia mempunyai nilai ekonomis yang tinggi, sebab ahli sinyalir menyimpan segudang manfaat bagi […]
Ganoderma lucidum atau akrab publik sebut sebagai Jamur Lingzhi adalah sejenis jamur kayu liar yang menyebar di kawasan Asia. Ia biasa tumbuh pada permukaan kayu atau batang-batang pohon, serta jamak […]
Tak sedikit orang menganggap susu sapi sebagai makanan “wajib” dalam diet mereka sehari-hari. Memiliki rasa yang enak dan kandungan gizi yang banyak, tak heran jika susu sapi digemari oleh banyak orang. Namun sayang, tidak semua orang dapat mengonsumsi susu sapi karena alergi, intoleransi, atau karena preferensi pribadi.